山食(レーズン）

レーズン酵母でレーズンの入った山食
丸かじりしたくなるような焼き上がりの音
カット面にレーズンの渦巻きを出したくて
縦に生地を入れたら怪しい山が出来ました。
ワンロ－フ成型にすべきでしたね。

翌日撮影

コメント 2

コンバンハ～！
山食ながいことご無沙汰なんで、食べたくなっちゃいます～。
縦に生地を入れても全然大丈夫ですね～＾＾
こんもり山がおいしそうですよ～♪
by ＰＡＰＡＮＤＡＰＡＮ (2006-12-26 21:45) 

ありがとうございます。
おいしかったです。
by rira (2006-12-27 12:55)