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ドーナツ [自家製酵母パン]

群馬県さんの小麦発酵があまり良くなかった。
小ぶりのドーナツ味は良かったです。


nice!(5)  コメント(3) 
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コメント 3

小麦にもこだわってるんですね~
私も義妹にもらった国産小麦があるんです。。
頑張って何か作ってみます
by (2007-01-26 23:47) 

花散里

美味しそうな色のドーナッツ 
油に入れた時、ぶわわ~と膨らむのは快感ですよね~(笑)
by 花散里 (2007-01-27 10:28) 

rira

ちゃーきさん
小麦での種類で気泡の大きさが違ってきたりします。
フランスパンにホクシンとか。これだけでなかなか手に入らないんですが。

花散里 さん
確かに、ぶわぁーは快感(笑)
おーおいしそーって思います。

かのとさんnice! ありがとうございます。
by rira (2007-01-27 17:09) 

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