クロワッサン＆ｱｯ!(ﾟρﾟ;チョココロネ

レーズン酵母のクロワッサン
この次はのできでした。

チョココロネ天然酵母で初挑戦なので、本を参考に、
生地作りの時、卵10％に水55％は多いなと・・・・
生地がべたべたで巻きにくい・・・ｱｯ!(ﾟρﾟ;他の酵母の分量とミスプり
すでにチョコクリームはできていたので悪戦しながら作った結果
なんだかペターとしたコロネ。

コメント 9

う～ん、おいしそう！
クロワッサン、まだ2回しか作ったことありません。焼きたておいしいんですよね～、サクサクで♪
チョココロネもかわいいですね。私、チョコレート好きで、このパン大好きです。
by Peppermintpatty (2007-02-21 23:11) 

こんばんは。先日はniceとコメントありがとうございます！

美味しそうなパンがたくさんで写真に釘付けです。
チョココルネもとっても美味しそう♪
お教室の先生でいらっしゃるのですね。すごいです！
おいしいパンを味わえるご家族が羨ましいです。
by chocolate (2007-02-22 00:32) 

Peppermintpa..さん「チョココロネもかわいいですね」
そう言っていただくと慰められます｡苦労した甲斐がありました。
by rira (2007-02-22 08:17) 

chocolate さん「美味しそうなパン」のお言葉励みに精進します。
by rira (2007-02-22 08:18) 

かのとさんnice! ありがとうございます。
by rira (2007-02-22 21:42) 

クロワッサン、美味しそうー！！
チョココロネもコロコロで美味しそうですよ。
私はチョコクリームよりも生クリームが好きですが、
中に詰めるのが楽しそうですね。
by Pooh-mama (2007-02-22 22:20) 

クロワッサン美人さんですね～
チョココロネは「膨らみすぎてスミマセン」って声が聞こえてきそうで
可愛いです。
by 花散里 (2007-02-23 10:32) 

Pooh-mamaさん「チョココロネもコロコロで美味しそうですよ」
といっていただいてありがとうございます。
次はもっと美しく作りたいです。
by rira (2007-02-23 22:20) 

「美人さんですね～」(^ー^* )ﾌﾌ♪
と・・・私でなくてクロワッサンだたんですね。
ありがとう励みになります。
by rira (2007-02-23 22:23)