苺酵母のお初焼き [自家製酵母パン]
苺酵母誕生、味を確かめるには山食と思ったのですが
何故か4分割してしまい角食に変更です。
焼いてる時も苺の甘いかをりがいっぱいしてましたヽ(*^^*)ノ
食べるのが待ちきれないけど我慢我慢
スライスは明日UPしますね。
苺酵母誕生、味を確かめるには山食と思ったのですが
何故か4分割してしまい角食に変更です。
焼いてる時も苺の甘いかをりがいっぱいしてましたヽ(*^^*)ノ
食べるのが待ちきれないけど我慢我慢
スライスは明日UPしますね。
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フルーツの香りがするパン、何も付けなくて食べられますね。こっちにもいいにおいがしてきそうな食パンです。
by littleducks (2007-03-21 21:06)
これは立派です。何時間くらい一次発酵にかかりましたか?
やはり、苺で酵母を起した事がありますね、小さいパンにしたのに
ふくらみがイマイチでした。でも、微かにフルーツの香りがして
、ほんのり色もつききれいでした。
by pomme (2007-03-21 21:52)
いちご酵母、できたんですね!
フルーツの香りがするんですか?
レーズン酵母と比べてどうですか?
私までワクワクしちゃいます。
by (2007-03-21 22:24)
riraさん こんばんは!
甘い香り・・伝わってこないのが残念です(>_<)
by (2007-03-21 23:20)
いちご酵母のパン、美味しそうですね。
私も、次回、いちご酵母をおこしてみたいです。
by soleil (2007-03-21 23:23)
きれいな角食ですね(^ ^)
苺酵母だと、色も出るのでしょうか?断面ショーが楽しみです♪
by (2007-03-22 11:06)
きれ~い!
とっても断面みたいです~。
私も我慢我慢
by 夏みかん (2007-03-22 12:24)
苺酵母で焼くと、
苺の香りがするんですね~~
美味しそう♪
by yume_yume (2007-03-22 13:41)
こないだのいちご酵母ですね〜!すごい!やっぱりいちごの香りがするんだ〜。私も作ってみたいなあ。
by popi (2007-03-22 16:24)
給食にも出せそうな立派な角食!!!
いちごの香り…考えただけでお腹がなります。
by (2007-03-22 17:29)
苺酵母ぱん・・どんな味なんでしょう?早く聞きたい!!
ちなみにパンの両はしのミミをトーストして食べるのが大好きです(~∀~)。
by (2007-03-22 18:19)
littleducksさん
ごめんなさい(A゚∇゚)苺ジャムつけて食べちゃいました。
by rira (2007-03-22 20:38)
pommeさん
ビギナーズラック?信じられないのふくらみなんです。
1次発酵は3時間かけてますが仕上は40分で十分でした。
by rira (2007-03-22 20:41)
ちゃーき さん
レーズン酵母はどんなパンもお任せって感じですが、
いちごも甘めのパンには最高でした。
by rira (2007-03-22 20:43)
アグエロ さん
ほんとに届けられなくて残念と思えるいい香りです(^ー^)ノ
by rira (2007-03-22 20:44)
soleilさん
是非!お薦めです(^○^)
by rira (2007-03-22 20:45)
ももんずさん
生だねの段階では淡いピンクがとても綺麗でしたが
生地になってしまうと色は感じませんでした。
by rira (2007-03-22 20:47)
夏みかんさん
我慢させてごめんなさい(笑)
by rira (2007-03-22 20:48)
ゆめさん
家中苺パンのあまーいかおりでいっぱいになりました(*^_^*)
by rira (2007-03-22 20:51)
popiさん
いちご酵母は絶対お薦めです(^O^)
by rira (2007-03-22 20:52)
イケタン さん
立派って言っていただけて嬉しいです(*^.^*)
by rira (2007-03-22 20:54)
きらきらさん
端が好きな人は本とのパン好きらしいです(^◇^)
by rira (2007-03-22 20:55)
☆eco☆さんnice!ありがとうございます。
by rira (2007-03-22 20:56)
苺の香りの角食っていいですねー。
それにおおきいですね、ウチで作るのはこの半分の大きさです。
それでも食べきれず、冷凍しています。(*^ー^*)
by ふじくろ (2007-03-23 22:59)
ふじくろ さん
今食べ盛りなんでしょうね、2切れで足りずお変わりすることも有ります(゜∇^*)
by rira (2007-03-24 16:55)