タバチェ

このパンはなんと午前2時に起き出して作った生地を

ストレート発酵させて朝焼いたパンです。

今日は朝からほぼ1日学校に行く予定だったので

家にいるときなら朝仕込んで午後焼くことも可能なのですが

出かける前に何とか焼き上げました、いびつな煙草入れ(笑）

コメント 36

見事に釜伸び～～って感じですね。
（いつも落し物のようにnice ! してますが楽しみにしてます）
by (2007-05-10 21:41) 

午前２時？！
そんな時間から・・・
まるで職人さんみたいですね！！
気持のよい窯伸び具合です♪
by usazaemon (2007-05-10 21:46) 

すごーい！朝の２時からパン作りなんて・・・。
家だと、この時間に寝る事も・・・。
香ばしい感じなのかしら？
ＨＢじゃないのに朝から焼きたて、理想です。
きっと家では無理なのですが、
朝から焼きたてパン食べたーい！
by Pooh-mama (2007-05-10 22:03) 

２時起きだったんですか！！
早起きの甲斐あって、タバチェもググ～ンと膨らんでとっても美味しそうに焼けましたね（*＾▽＾*）
by ビスコママ (2007-05-10 22:14) 

タバチェもすごいと思いますが、午前２時起きには脱帽です。（^◆^）
by ふじくろ (2007-05-10 22:20) 

すごいな～
本当にパン焼きが生活の一部になってますね。
尊敬です！
by 345 (2007-05-10 22:49) 

二時起きですか？！脱帽です
by (2007-05-10 22:49) 

丑三つ時じゃないですか〜！riraさんちゃんと寝てますか〜！
by popi (2007-05-10 22:57) 

早朝からがんばっていらっしゃいますね。銘菓、ひよこのようですね。
by littleducks (2007-05-10 23:04) 

ｒｉｒａさん　こんばんは！
午前２時ってことは　まだ“朝”じゃないですよね(@_@)
ってゆーか　いま俺がコメントしてる時間は０時４０分・・・もし真似すると　あと１時間ちょっとで起きないといけないですね(^_^;)
by (2007-05-11 00:42) 

午前２時（＠　＠）！私ならぐっすり夢の中ですぅ。。。すごいな～。
ご家族の笑顔のために早起き（？）されるｒｉｒａさん、素敵です（＾　＾＊）
ぷっくりしたフォルムがなんともいえず愛らしいパンですね♪
by (2007-05-11 10:08) 

寝る前のパン生地の仕込みが遅くなって、１時半くらいに就寝～ｚｚｚ
ということはありますが２時起きはざすがにないです。すごい！！
体調くずさないよう、お気をつけくださいね～☆
by こぼぱん (2007-05-11 10:46) 

タパチェ！成型に苦労しますよね。
me too!なんです。
でも、私よりずっときれいで、見ますよ！
煙草入れに。
by pomme (2007-05-11 10:59) 

午前二時なんてあたしには無理です。すごいなあ。

たまには　こんなのも手作りしてるってわかっていいとおもいます。
by ともたん♪ (2007-05-11 11:42) 

朝、と言うより、夜中ですね。
でもこのパン、素朴な感じで良いです。
by (2007-05-11 12:47) 

カフェオランジュ さん
いつも見に来てくださって嬉しいです（＾＾）ありがとうございます。
by rira (2007-05-11 15:54) 

usazaemon さん
usazaemon さんに良い釜伸びといっていただけたらバンザイです（＾＾）
by rira (2007-05-11 15:56) 

Pooh-mama さん
2時に起きて生地作ってまた寝ちゃったんです(ﾉ_< ;)すみません。
by rira (2007-05-11 15:59) 

ビスコママ さん
こんな時間にパンをこねてるの想像すると自分でも恐いです（＾＾）
by rira (2007-05-11 16:20) 

ふじくろ さん
パン生地作ってまた6時30分まで寝てしまったんです(笑）
by rira (2007-05-11 16:21) 

345 さん
単にいこじなだけ(笑）かもと自分で思います。
夏休み中はさすがに外泊もあると思うので毎日焼けないだろうな？
by rira (2007-05-11 16:23) 

ちゃーき さん
呆れちゃいました、なんだかふと目が覚めて明日おきてからでは時間調整が不可能なことにきずいてしまったのです。
by rira (2007-05-11 16:25) 

popi さん
大丈夫です、毎日こんなことしてるわけではありませんよ(笑）
by rira (2007-05-11 16:25) 

popi さん
大丈夫です、毎日こんなことしてるわけではありませんよ(笑）
by rira (2007-05-11 16:26) 

littleducks さん
カットすると横向きうさぎさんです（＾＾）
by rira (2007-05-11 16:27) 

アグエロさん真似しちゃダメですよ(＞＜ )( ＞＜)
by rira (2007-05-11 16:29) 

ももんず さん
家族のため･…こころやさしい解釈ありがとうございます。
by rira (2007-05-11 16:31) 

こぼぱん さん
こんなこといつもやってる訳でないので安心してくださいm(。_。；))m
by rira (2007-05-11 16:34) 

pomme さん
本によっても成型が色々で試してるのですがこれだ！というのが出来なくて苦戦してます。
by rira (2007-05-11 16:35) 

ともたん♪ さん
そ、手作りの醍醐味…ということで許してもらいましょ(笑）
by rira (2007-05-11 16:37) 

きらきら さん
味はとっても良いパンなんです。カットするとうさぎのように見えてかわいいし（＾＾）
by rira (2007-05-11 16:38) 

かのとさん　mitukiさんご来訪ありがとうございます（＾＾）
by rira (2007-05-11 21:58) 

午前２時！！すごい。本物のパンやさん？？
by (2007-05-11 22:02) 

ANKO さん
またすぐ寝たんですよ(笑）
by rira (2007-05-12 08:15) 

ベリッツバリッツ　って音がしそう！
by 花散里 (2007-05-12 16:38) 

花散里さん
なんだかとってもハードな感じの音でこのパンに合ってますね(笑）
by rira (2007-05-12 21:22)