(≧▽≦;)クロワッサン

汗と涙のクロワッサン，暑いよーーー

バターが見る見る溶けていく、恐いくらい溶けていく

何とか形はなしている，環境重視冷房なしの結果です。

試食のチーズコンプレ＆黒糖パン

オレンジブレッド，粉330gにオレンジ100ｇ

時間が無くて丸めてしまった雑穀パン

山ほど食べたくて(笑）

お友達にあげようと翌日また焼きました。

コメント 38

ｒｉｒａさん　こんにちは！
気温が高くなるとパン作りも大変ですよね(^_^;)
雑穀パンをイチバン食べてみたいです！
でもみんな美味しそう！！
by (2007-06-20 18:17) 

真夏のパン作りって、どんな感じなのでしょうか？
夏はパン作りをお休みされる方が多い！とHMの先生が言ってました。
雑穀パン、まん丸ですね！美味しそう～～♪
by スカビオサ (2007-06-20 19:13) 

こんばんは！
バターの折込み、大変ですよね（TдT）
７月にクロワッサンの授業があったのですが・・・
心配でキャンセルしてしまいました＾＾；
やはりキャンセルで正解だったかもデス　笑
by こぼぱん (2007-06-20 20:19) 

すごいわ～。
この季節にクロワッサンは、尊敬だわ～。
どのパンも美味しそうです。
特に、オレンジブレッドが美味しそう。
この型は、HMの１．５斤なんですか？
by (2007-06-20 21:05) 

クロワッサン、この暑さじゃ大変ですよね～
いつかリベンジって思ってるけど、、またしばらく先になりそうです。。
雑穀パン、おいしそう！
お友達がうらやまし～
by ろこ (2007-06-20 21:06) 

雑穀パンのまん丸が美しい～
この丸は憧れます。
オレンジブレッドもオレンジたっぷりで美味しそう♪
クロワッサンは難しそうで作ったことありませんが、こんなに美味しそうに焼けるなら作ってみたいです。
by (2007-06-20 21:59) 

こんばんはー。
雑穀パンをいくつもいくつもクルクルナデナデするｒｉｒａさん。
愛情タップリ詰まってますねー。（ ´∀｀）
オレンジブレッドの生地がどんなタイプか気になります。甘いの？リッチ？リーン？
by may (2007-06-20 22:07) 

まんまる雑穀パン、すごく可愛い！
発見！私、どうもまん丸に弱いみたいです。
以前、ごままるこちゃんにも、惚れてしまったし・・・。
by soleil (2007-06-20 22:48) 

どれも美味しそうです～（*＾▽＾*）
クロワッサン、まだ作ったことが無いのですが難しそう！
この暑さではバターもヤワヤワ～になっちゃいますね(^o^;)
チーズの入ったパンも食べてみたい☆
何種類のチーズが入っているのですか？チェダーにエダム。。。プロセス。。？
雑穀パンに白パン♪ひとつくださいな～♪
by ビスコママ (2007-06-20 22:56) 

チーズ（？）がとろりとしているパン、おいしそうですね。
オレンジブレッドにも惹かれます。こういうのをトーストしてバターを載せて食べてみたーい！　(^^)
by ふじくろ (2007-06-20 23:01) 

ホシノのクロワッサンだいすきー！！
もっちりしているんですよね☆
おいしそうだから、夏もがんばってください～♪
by 345 (2007-06-20 23:34) 

私も山ほど食べたいです！この季節にクロワッサン、さすが〜！
by popi (2007-06-21 12:35) 

クロワッサン　あたしは上手につくれません
by ともたん♪ (2007-06-21 13:19) 

アグエロ さん
雑穀パン、娘のお気に入りです！
by rira (2007-06-21 14:03) 

スカビオサ さん
オーブンの周辺が特に熱い(暑いでなく）けどがんがん焼てます。
こっそりお風呂でシャワーの日々です。
by rira (2007-06-21 14:05) 

こぼぱん さん
家の場合、授業の時には，しっかり冷房効かせて
大理石も冷やしておくので大丈夫ですよ！
by rira (2007-06-21 14:07) 

yu-pan さん
これは某天然酵母の教室で購入した1斤です。
by rira (2007-06-21 14:08) 

ろこ さん
今度作るときは冷房を寒くなるくらいにして作ります(笑）
by rira (2007-06-21 14:09) 

hinaki さん
焼き立てのクロワッサンはたまらないおいしさですので是非！
by rira (2007-06-21 14:32) 

may さん
オレンジブレッドは、しっとりフワです、
生地は、そんな甘くないのですが
オレンジの甘さがプラスされ甘めのパンです。
by rira (2007-06-21 14:34) 

soleil さん
丸って可愛いですよね（＾＾）
by rira (2007-06-21 14:35) 

ビスコママ さん
ハードタイプのモッツァレラ、プロセス、レッドチェダー
の３種類です．それぞれが味をプラスにしてくれてました。
by rira (2007-06-21 14:39) 

ふじくろ さん
オレンジトースト､いいですね（＾＾）
ふと、フレンチトースト作ってみたくなりました。
by rira (2007-06-21 14:40) 

345さん
そうなんです､焼きたて食べちゃうとおいしくて、
買ったので満足できなくなってしまうんです(笑）
by rira (2007-06-21 14:41) 

popi さん
写真層ができてなくて恥ずかしいです(・・。)ゞ
by rira (2007-06-21 14:43) 

ともたん♪さん
この次は、大理石も冷やしておきます。
部屋も早く冷やして凍えながらやろうと(笑）
by rira (2007-06-21 14:45) 

mitukiさん　かのとさん　カフェオランジュさん　littleducksさん　あわだまさん
ご来訪ありがとうございました（＾＾）（＾＾）（＾＾）（＾＾）（＾＾）（＾＾）
by rira (2007-06-21 14:47) 

いつ見ても、美しい角食！うっとりしちゃいます。
この時期にクロワッサンは凄い！頑張りましたね～！
とっても美味しそうです。
by (2007-06-21 23:58) 

こんばんは☆
クロワッサン、美味しそうです♪　
溶け出るほどのバターがたくさん入ったクロワッサン、あぁ食べたい！！
オレンジブレットも美味しそう！　riraさんのご家族が羨ましい！！
夏のパン作りは大変なのですね。
by chocolate (2007-06-22 01:55) 

kazuyoさんご来訪ありがとうございました（＾＾）
by rira (2007-06-22 08:03) 

雑穀パンが大量（笑）
ほのかに甘味がありそうなオレンジパンも、こんがりクロワッサンも美味しそうだなー。
冷房なしでパン焼いて・・・どれほど暑いんだろう（;゜Д゜）
by シオン (2007-06-22 09:09) 

シオン さん
キッチンは、34度を示しておりました(笑）根性？
by rira (2007-06-22 19:30) 

yukikoさんご来訪ありがとうございました（＾＾）
by rira (2007-06-22 19:31) 

まんまるのパン、たまりません。
by (2007-06-23 22:47) 

ちゃーき さん
真夏でもパンを焼きつづけてます。
途中でシャワー3回(笑）
by rira (2007-06-24 07:21) 

chocolateさん
灼熱のキッチンです。冷房は苦手なので極力かけません。
by rira (2007-06-24 07:22) 

ANKOさん
まん丸ってだけで愛しいです(笑）
by rira (2007-06-24 07:23) 

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます！！
by 履歴書の書き方 (2013-10-26 18:52)