豆腐DEチ-ズ [HMKでの講習]
お豆腐が沢山生地に入っていてふわふわのパンと
干しえびを一緒に生地捏ねして作るえびパン
えびパンがおもしろ可愛い?
豆腐DEは2種の成型
えびパンはまるでたこ焼きのよう味はお好み焼き風
明治のあんぱん [HMKでの講習]
明治のあんぱんとかぐやひめ
あんぱん、おいしいけどパンというよりおまんじゅう?
上に乗ってるのは桜の花
かぐやひめは成型がとても楽しかったです。
実物はもっとおいしそうなんですが、写真を撮る腕が悪い?
かぐやひめは着物の襟元見たいな感じです。
おもてなし料理(11月)行って来ました [HMKでの講習]
本日HMKにておもてなし料理
おいしいにおいにすっかり写真撮り忘れました。
食べてもホントにおいしいおなべでした。
もう具がほとんどありません。
おもてなしと言うだけあって、
中に入れるお魚も衣をつけて揚げたり
白菜も下茹でしたりと、お出ししてすぐ
食べられる状態のおなべです。