メランジェ＆山形食パン [ホシノ丹沢酵母、他]
久しぶりに「メランジェ」を焼きました。
全粒粉が、40％はいっているので、脹らみはあまりよくないけれど、
くるみ・アーモンド・カシューナッツ・干しぶどう・イチジクが
入っていてとっても美味しいパンです。
明日の朝ごパンは、「フランスパン風山食」
５０分で頭が２㎝もでてました。（＾Ο＾）
ちょっと発酵が良すぎ！（゜Ο゜）！
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久しぶりに「メランジェ」を焼きました。
全粒粉が、40％はいっているので、脹らみはあまりよくないけれど、
くるみ・アーモンド・カシューナッツ・干しぶどう・イチジクが
入っていてとっても美味しいパンです。
明日の朝ごパンは、「フランスパン風山食」
５０分で頭が２㎝もでてました。（＾Ο＾）
ちょっと発酵が良すぎ！（゜Ο゜）！
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元気のいい酵母ですね。食パンふわふわしていておいしそう。
by littleducks (2007-03-25 20:47)
メランジェおいしそうですね～♪
お天気が良かったから？
私も今日は発酵が早かったです。
やっぱりホシノちゃん買って来ようかなぁ～
by 夏みかん (2007-03-25 21:30)
ｒｉｒａさん こんばんは！
「メランジェ」は いろんな食感が楽しめそうですねっ！
by (2007-03-25 23:19)
littleducks さん
春ですって酵母が言ってます（＾＾）
by rira (2007-03-26 07:46)
夏みかん さん
大好きなんですけど子ども達が無花果が苦手で
久しぶりに焼いたのでなお更美味しかったです＼（＾ ＾）／
by rira (2007-03-26 07:49)
ナッツが3種類入っているのどれにあたるかお楽しみ（＾＾）ゞ
by rira (2007-03-26 07:50)
イチジク入りのパン、大好きです。
メランジェっていうんですね。
by (2007-03-26 09:47)
このゴツッっとしたかんじで、美味しさが想像できますよ。
by pomme (2007-03-26 10:21)
ドライフルーツやナッツたっぷりのパン大好きです！
おいしそ～
「フランスパン風山食」もパリッとして良い感じですね♪
by ぐるぐる (2007-03-26 10:39)
メランジェ美味しそう！香りも良さそうですね。
何もつけなくてもどんどんいけちゃいそうです＾＾
紅茶を入れて・・・スタンバイ、ＯＫですよ（笑）☆
by (2007-03-26 13:04)
こんにちは♪
いつ見ても、美味しそうなパンがたくさん！
ドライフルーツとナッツが入ったパン、大好きです。
by chocolate (2007-03-26 13:38)
これはワインにぴったりですね〜。
by popi (2007-03-26 16:18)
ナッツとドライフルーツがはいったセーグル大好きです。
この手のパンを家族が食べてくれるといいのだけど...
by ふじくろ (2007-03-26 17:57)
ANKO さん
私もこのパンで無花果が大好きになりました。（＾＾）
by rira (2007-03-26 19:50)
pommeさん
ゴツッと塊のナッツが美味しかったです！
by rira (2007-03-26 19:51)
ぐるぐるさん
「フランスパン風山食」
トーストするとサック？パリ？なんていったら良いんでしょ
表面パリ中フワで最高です。
by rira (2007-03-26 19:54)
ももんず さん
そうなんです怖いパンです、何枚でも手が伸びてしまうんです（笑）
by rira (2007-03-26 19:55)
chocolateさん
私も大好きです、美味しいですよね。
by rira (2007-03-26 19:55)
popi さん
メランジェお砂糖入ってないのでお酒にも合うと思います！
by rira (2007-03-26 19:57)
ふじくろ さん
家も子ども達はあまり喜びません、
おねちゃんがやっと食べるようになってきました。
by rira (2007-03-26 19:58)