かわりばえしないけど

代わり映えしないパンでごめんなさい。

我が家の一押しなんですけどね、ちょっとシンプルすぎでしょうか？

仕上発酵をはじめた時点で携帯のアラームが、学校へ行く時間ですよと

(別に女子高生ではありません・・・えっ言わなくても分かってる・・すみません）

鳴り響いたのでビニールをかけて冷蔵庫へ帰ってから発酵の続き

これはもしかして先日読んだ、フィッシュアイというやつでしょうか？

コメント 32

山食は良いですね。
確かに写真はいつも同じ感じになりがちですが、かわいいですよね～♪
by mei (2007-05-21 14:56) 

発酵具合の見極め、まだまだ自信がないので、一旦冷蔵庫に入れてまた発酵を再開というのがスゴイなっていつも感心しています☆
ググ～ンと釜伸びしたところをツンツン押してみたい（笑）
by ビスコママ (2007-05-21 15:16) 

我が家の味のパンが定番であるのはほんといいです！いつも美味しい山食で幸せですね。
by popi (2007-05-21 15:28) 

結局あきないのは　シンプルなパンじゃないでしょうか。。
by ともたん♪ (2007-05-21 16:23) 

色んなパンを焼いてみたい気持はありますが、
私も山食が一番好きで～す♪
by スカビオサ (2007-05-21 16:33) 

いい山食ですね。しっかりと釜伸びしていて。シンプルな山食が飽きなくて一番いいですよ。
by littleducks (2007-05-21 19:26) 

ｒｉｒａさん　こんばんは！
きょうも美味しそうなパンですね～
シンプルなパンも大好きです
by (2007-05-21 20:17) 

こんなに釜伸びしたパンがいつも変わらずに焼けるのはさすがですよ！
フィッシュアイって？
by Kayoko (2007-05-21 20:49) 

こんなパンが食べたいんですよ〜
by (2007-05-21 22:34) 

それでは女子大生！？
ぶつぶつ、出てますか？
それでもきっと、おいしいんでしょうね～☆
by 345 (2007-05-22 00:55) 

私も早く山食焼きたいな～☆
ぷつぷつ、出来てますか？じーーーーーー。
私の気味の悪いぷつぷつまではいかない感じ？！笑
ﾎｼﾉでもフィッシュアイになるんですかね～？うーむ
でもやっぱりおいしそうです♪
by こぼぱん (2007-05-22 01:14) 

おはようございます！
ｒｉｒａさん家の一押し、大好きですよー。（ ´∀｀）
釜伸び力こぶ♪
by may (2007-05-22 08:39) 

mei さん
毎日食べたいくらい好きです（＾＾）
by rira (2007-05-22 13:33) 

ビスコママ さん
ビスコママ さんにつんつんされたらパンが喜んでググーンと伸びそう。
by rira (2007-05-22 13:34) 

popiさん
そうですね、幸せなことだと思うます（＾＾）
by rira (2007-05-22 13:35) 

ともたん♪さん
どんなおかず？とも合いますしね、パン粉にもできるし(笑）
by rira (2007-05-22 13:36) 

スカビオサ さん
お粉の味がストレートに出ておいしいですよね（＾＾）
by rira (2007-05-22 13:37) 

littleducks さん
パンが好きさん集合ですね、シンプルに乾杯(笑）
by rira (2007-05-22 13:38) 

アグエロ さん
色々組み合わせｒが楽しめておいしいですよね（＾＾）
by rira (2007-05-22 13:39) 

ANKO さん
嬉しいです！皆さんほんとにパンがお好きなかたばかりですね（＾＾）
by rira (2007-05-22 13:40) 

345 さん
ぶつぶつ出てます。でもとってもおいしかったです（＾＾）
by rira (2007-05-22 13:41) 

こぼぱん さん
水分が多い時になる、なし肌とも違う感じだったんですよ？
by rira (2007-05-22 15:46) 

may さん
ありがとうございます、とってもおいしいんです（＾＾）
by rira (2007-05-22 15:46) 

わｗ　なし肌！！水分が多いとなし肌になるんですね！
知らなかった・・・お勉強になりました！
でわでわ　ｒｉｒａさんと「フィッシュアイ仲間」で　笑
by こぼぱん (2007-05-22 19:57) 

Mimikoさん
フィッシュアイは酵母の働きが悪いと出るらしいです。
by rira (2007-05-23 09:04) 

ももんずさん　ｍitukiさん　 カフェオランジュさん
　　　　　ご来訪ありがとうございます（＾＾）
by rira (2007-05-23 09:05) 

こぼぱん さん
お仲間です（＾＾）よろしくおねがいします（笑）
by rira (2007-05-23 09:06) 

フィッシュアイって・・知りませんでした
てっきりサンダルはいたら出来る物だとばかり・・・


それは「魚の目」じゃ～！！
by 花散里 (2007-05-23 10:31) 

花散里さん
ほんとだ！まさに魚の目(笑）
by rira (2007-05-23 13:42) 

かのとさんご来訪ありがとうございます。
by rira (2007-05-23 13:42) 

やっぱりシンプルなパンが一番ですよね
by (2007-05-24 10:15) 

ちゃーき さん
ごはんとして食べるにはシンプルがいいですよね（＾＾）
by rira (2007-05-24 10:24)