アップルフラワー(*^^*)Ψ [ホシノ丹沢酵母、他]
アップルプレザーブを巻き込んで
可愛い薔薇?の花みたいなパン
ドイツ風ドーナツ、カスタードを絞って
三角形のフランスパン(ちょっといびつ(++ヾ
小さいエピがいいでしょ(^^♪
同じ生地でウインナーパン
ココアマンド(ドライのレシピを丹沢に変えて)
ホワイトパンの生地にアップルプレザーブもいれて
餡はサツマイモとプレザーブをあわせて甘酸っぱく
無糖山食(型の中で中心がずれてる(**ヾ
生地に漉し餡を入れて萩の色に(パン生地がしっとり)
<br><br>
おやつの蕨もち(うぐいすきなこ国産なのに・…黄色い焙煎しすぎ?かどや製品)
きなこなら家にあったのにうぐいすもち作ろうと買ったのでのでがっかり;;
HM和菓子Ⅳ-2
干菓子&蒸し菓子
残りの持ち帰り生地で子供たちが遊びました
裏ごししなかったでこぼこスイート(;;ボテポテト
娘が一人で作った生活クラブマーガリンのレモンクッキー(果皮、果汁入り、卵不使用)
あっという間に10月になってしまって、御節食べたばかりのきがするのに(^^ヾ
おいしいものがいっぱいで恐い(^^♪
可愛い薔薇?の花みたいなパン
ドイツ風ドーナツ、カスタードを絞って
三角形のフランスパン(ちょっといびつ(++ヾ
小さいエピがいいでしょ(^^♪
同じ生地でウインナーパン
ココアマンド(ドライのレシピを丹沢に変えて)
ホワイトパンの生地にアップルプレザーブもいれて
餡はサツマイモとプレザーブをあわせて甘酸っぱく
無糖山食(型の中で中心がずれてる(**ヾ
生地に漉し餡を入れて萩の色に(パン生地がしっとり)
<br><br>
おやつの蕨もち(うぐいすきなこ国産なのに・…黄色い焙煎しすぎ?かどや製品)
きなこなら家にあったのにうぐいすもち作ろうと買ったのでのでがっかり;;
HM和菓子Ⅳ-2
干菓子&蒸し菓子
残りの持ち帰り生地で子供たちが遊びました
裏ごししなかったでこぼこスイート(;;ボテポテト
娘が一人で作った生活クラブマーガリンのレモンクッキー(果皮、果汁入り、卵不使用)
あっという間に10月になってしまって、御節食べたばかりのきがするのに(^^ヾ
おいしいものがいっぱいで恐い(^^♪
クリームパン(^^♭ [ホシノ丹沢酵母、他]
バニラビーンズいっぱいのクリームパン(^^♭
バターロール&同じ生地でアンパン&ラウンドパン
無糖山食
よもぎねじりアンパン
ショコラブレド
マーガリンで作ったブリオッシュオランジェ(生活クラブのマーガリン発酵乳入りでおいしい)
先週のご試食山食&よもぎねじりアンパン
おやつの和菓子
かっこ悪いけどうぐいすもちです(^^ヾ
娘がレンジで作ったすあま(らしからぬ形で(^m^)
運動会も終わりほっとしたのもつかの間耳が痛いと
いう娘を耳鼻科経由で登校させたりと、
なんだかあまりパンを焼けませんでした(++);
バターロール&同じ生地でアンパン&ラウンドパン
無糖山食
よもぎねじりアンパン
ショコラブレド
マーガリンで作ったブリオッシュオランジェ(生活クラブのマーガリン発酵乳入りでおいしい)
先週のご試食山食&よもぎねじりアンパン
おやつの和菓子
かっこ悪いけどうぐいすもちです(^^ヾ
娘がレンジで作ったすあま(らしからぬ形で(^m^)
運動会も終わりほっとしたのもつかの間耳が痛いと
いう娘を耳鼻科経由で登校させたりと、
なんだかあまりパンを焼けませんでした(++);
怪獣(笑)ガァオー [ホシノ丹沢酵母、他]
これがどうも苦手です、上品な煙草入れには程遠くて(笑)
我が家の素顔ぱん?(^^)?
午後10時ごろ焼きに入った大慌てワンローフの無糖山食いびつです++ヾ
ベーコンエピの予定が大慌ての成型で省略、焼き上がりは午後11時
フランスパン
先週のご試食&我が家のパン
黒糖パン&パン・オ・ノア
クロワッサン
ホームメイドの検定で焼き上げたフランスパン
HM単発講座メロンパンアラカルト、作っていて楽しめるパン(^^)
中身は分担して手作りで苺ジャム、キャラメルクリーム、大納言に白餡と生クリーム
天然酵母パンセミナー16回目(ローズヒップブレッド、グジェール)
野ばら茶から起こした酵母は甘酸っぱい香り、グジェールはフランスのおつまみ
和菓子PーⅣにはいりました、出来上がりはともかくもう楽しくて楽しくて〈*^^*〉
うちのおやつ
お月見用にも(息子作)
キャラメリゼしたアーモンド(娘作)
桃山製型後計量したみりんと水あめ発見・…焼き色が++ヾ
胡桃ゆべし
伊右衛門 (サントリー)ほうじ茶で
スノーボールクッキー
今回も写真を溜め込んでしまい(_)
秋になったので何を作ろうかワクワクしてます
HMでは10月は米粉シリーズの単発があるようでこちらも楽しみ!!♪
我が家の素顔ぱん?(^^)?
午後10時ごろ焼きに入った大慌てワンローフの無糖山食いびつです++ヾ
ベーコンエピの予定が大慌ての成型で省略、焼き上がりは午後11時
フランスパン
先週のご試食&我が家のパン
黒糖パン&パン・オ・ノア
クロワッサン
ホームメイドの検定で焼き上げたフランスパン
HM単発講座メロンパンアラカルト、作っていて楽しめるパン(^^)
中身は分担して手作りで苺ジャム、キャラメルクリーム、大納言に白餡と生クリーム
天然酵母パンセミナー16回目(ローズヒップブレッド、グジェール)
野ばら茶から起こした酵母は甘酸っぱい香り、グジェールはフランスのおつまみ
和菓子PーⅣにはいりました、出来上がりはともかくもう楽しくて楽しくて〈*^^*〉
うちのおやつ
お月見用にも(息子作)
キャラメリゼしたアーモンド(娘作)
桃山製型後計量したみりんと水あめ発見・…焼き色が++ヾ
胡桃ゆべし
伊右衛門 (サントリー)ほうじ茶で
スノーボールクッキー
今回も写真を溜め込んでしまい(_)
秋になったので何を作ろうかワクワクしてます
HMでは10月は米粉シリーズの単発があるようでこちらも楽しみ!!♪
夏休み中のたまった写真(_)ヾ [ホシノ丹沢酵母、他]
8月の写真がまだUPできずににいました(_)
HMの講習(ドライイースト)ナッツナッツリング&パン・オ・レザンクリーム
工程は下から上へ進みます
どちらもナッツがいっぱいで美味しかったです
我が家パンたち
不満足のフランスパン↓
ライ麦入り
粉と水と酵母だけのこのパンは難しいヾ
玄米から胚芽玄米作りましたあんまり可愛いから写真UP(^m^)
おやつのココナツプリン
サブレ饅頭(和菓子)2回作りました粗糖なのでザラッとしてます)
中は胡桃でなくこしあん、ポピーシード、松のみ♪
水羊羹(素精糖で作ると一味違います)
餡を7メッシュでこして作ったら娘がいつもより滑らかで美味しいって(^^♪
ライ麦のポニョパン?嘘かも!
たまったというわりにあまり写真がなかったです
これは9月に入ってて焼いたパン
大宮生活館での単発ライ麦パンに無花果を丸ごと入れて
自宅での試食&我が家のパン?デニッシュ&スノーボールクッキー
まだまだ暑くて作業が大変でした↑
フィリングの洋なし季節旬なのでコンポート-にしました
角食パン&レーズンパン
おやつのかるかんまんじゅう
無印で購入抹茶ムース
和の蒸しカステラ
日曜日のお昼オムライス(ムスメ*:画)
頂いてとっても美味しかったアーモンド入りドレッシング
なんだか狸がいいでしょ(笑)
先週のホームメイドの和菓子
柿の形のお菓子人麻呂ッていうんですよ昔の方っておしゃれ(^^♪
何でかわかりますか?
まだ夏・・・?でも風は冷たくてどうなってるんでしょうね(^^♪
それではこれから皆様のブログまで行ってきます(*^^*)
HMの講習(ドライイースト)ナッツナッツリング&パン・オ・レザンクリーム
工程は下から上へ進みます
どちらもナッツがいっぱいで美味しかったです
我が家パンたち
不満足のフランスパン↓
ライ麦入り
粉と水と酵母だけのこのパンは難しいヾ
玄米から胚芽玄米作りましたあんまり可愛いから写真UP(^m^)
おやつのココナツプリン
サブレ饅頭(和菓子)2回作りました粗糖なのでザラッとしてます)
中は胡桃でなくこしあん、ポピーシード、松のみ♪
水羊羹(素精糖で作ると一味違います)
餡を7メッシュでこして作ったら娘がいつもより滑らかで美味しいって(^^♪
ライ麦のポニョパン?嘘かも!
たまったというわりにあまり写真がなかったです
これは9月に入ってて焼いたパン
大宮生活館での単発ライ麦パンに無花果を丸ごと入れて
自宅での試食&我が家のパン?デニッシュ&スノーボールクッキー
まだまだ暑くて作業が大変でした↑
フィリングの洋なし季節旬なのでコンポート-にしました
角食パン&レーズンパン
おやつのかるかんまんじゅう
無印で購入抹茶ムース
和の蒸しカステラ
日曜日のお昼オムライス(ムスメ*:画)
頂いてとっても美味しかったアーモンド入りドレッシング
なんだか狸がいいでしょ(笑)
先週のホームメイドの和菓子
柿の形のお菓子人麻呂ッていうんですよ昔の方っておしゃれ(^^♪
何でかわかりますか?
まだ夏・・・?でも風は冷たくてどうなってるんでしょうね(^^♪
それではこれから皆様のブログまで行ってきます(*^^*)
シンプルにアンパン(^^)♪ [ホシノ丹沢酵母、他]
極シンプルに少しだけ油脂が入った生地で卵は無しで
くるみむをのせてのリクエストに答えって数だけはたっぷり
餡もたっぷり生地と同量で
毎度おなじみショコラブレッド
同じように作っても表情が違って楽しい
定番こっろとしたバターロール
クリームパンにアーモンドプードルとシュガーをトッピング
ソーセージでエピ(湯気で曇ってます)
こちらも定番無糖山食(ピキピキいい音でした)
天然酵母セミナー一回目(7から始めた私たちのために特別に)
無花果酵母とっても発酵力が強い酵母でした
夏の単発(親子パンなのでほぼ息子の作品)
ホームメイドでフランスパンのお勉強会とってもためになりました
家で作るとどうも100点の出来になりません(++;まだまだまだ
久しぶりにケーキの単発も
かぼちゃ&にんじん
おやつの和菓子&機械こねおもち
写真がたまってしまって(_)続きはまた後日
ご訪問も滞ってますが皆さんの生地楽しみなので必ず伺います♪
くるみむをのせてのリクエストに答えって数だけはたっぷり
餡もたっぷり生地と同量で
毎度おなじみショコラブレッド
同じように作っても表情が違って楽しい
定番こっろとしたバターロール
クリームパンにアーモンドプードルとシュガーをトッピング
ソーセージでエピ(湯気で曇ってます)
こちらも定番無糖山食(ピキピキいい音でした)
天然酵母セミナー一回目(7から始めた私たちのために特別に)
無花果酵母とっても発酵力が強い酵母でした
夏の単発(親子パンなのでほぼ息子の作品)
ホームメイドでフランスパンのお勉強会とってもためになりました
家で作るとどうも100点の出来になりません(++;まだまだまだ
久しぶりにケーキの単発も
かぼちゃ&にんじん
おやつの和菓子&機械こねおもち
写真がたまってしまって(_)続きはまた後日
ご訪問も滞ってますが皆さんの生地楽しみなので必ず伺います♪
ロイヤルミルクティ-ブレッド [ホシノ丹沢酵母、他]
ミルクティ-を仕込みすいに茶葉もいれて
ブルンジなのでコーヒーのような色に焼きあがりました
定番バターロール今回は仕込み吸いは浄水
ワッフルも久しぶりに作ってみました
コーヒーメロンパンちょっと失敗(;;
(チップチョコがなかったのでバローナのバトンプチで↑)
切ってもなんだ(パンダのはずが;;;;;;;;)
発酵が長いとやっぱりだれてしまいました、目と鼻が・・・・・・
配合を変えてまた挑戦してみよう!
ウインナ-ロール?ライ麦20%入れてみました
生活クラブに載っていたレシピで梅が枝もちもどき
これは簡単すぐ出来ておやつにいいかも(^^♪
冷たいものも簡単シリーズで方で気分を変えて
ブルンジなのでコーヒーのような色に焼きあがりました
定番バターロール今回は仕込み吸いは浄水
ワッフルも久しぶりに作ってみました
コーヒーメロンパンちょっと失敗(;;
(チップチョコがなかったのでバローナのバトンプチで↑)
切ってもなんだ(パンダのはずが;;;;;;;;)
発酵が長いとやっぱりだれてしまいました、目と鼻が・・・・・・
配合を変えてまた挑戦してみよう!
ウインナ-ロール?ライ麦20%入れてみました
生活クラブに載っていたレシピで梅が枝もちもどき
これは簡単すぐ出来ておやつにいいかも(^^♪
冷たいものも簡単シリーズで方で気分を変えて
HMサマーフェスタ [ホシノ丹沢酵母、他]
サブレ(和風げっぺい?)
さっぱりして美味しかったです
ほうじ茶みつ豆(ほうじ茶の寒天ゼリー)
(ポニョは付いてきませんでした((笑))
これは体験メニューからにんきがあって降りてきた単発
コーヒーメロンパン簡単美味しい♪
定番無糖山食ではなくライ麦10%,全粒粉10%雑穀山食
同じ生地でミニサイズと胡桃入りも
HM夏の研習特別メニューホシノで作ってみました
(また挑戦かな!!次は少し配合を変えてみよう)
渦巻きパンこれも中のココア生地少なくすれば良かった!
味はいいけど不恰好?チーズ&ウィンナーのパン
冷たいおやつ
レモンの果汁が唯一の水分すっぱいクッキー
娘のお気に入り自分で作ります♪♪
外泊があってパンを焼けなかったこと
プラス子供にパソコン乗っ取られてることが多くて
中々記事のUPが出来ません、ご訪問も滞って(_)
皆様の記事読ませていただくのはとても楽しみなので
ゆっくりですが訪問させていただきますのでご了承ください(^^)♪
さっぱりして美味しかったです
ほうじ茶みつ豆(ほうじ茶の寒天ゼリー)
(ポニョは付いてきませんでした((笑))
これは体験メニューからにんきがあって降りてきた単発
コーヒーメロンパン簡単美味しい♪
定番無糖山食ではなくライ麦10%,全粒粉10%雑穀山食
同じ生地でミニサイズと胡桃入りも
HM夏の研習特別メニューホシノで作ってみました
(また挑戦かな!!次は少し配合を変えてみよう)
渦巻きパンこれも中のココア生地少なくすれば良かった!
味はいいけど不恰好?チーズ&ウィンナーのパン
冷たいおやつ
レモンの果汁が唯一の水分すっぱいクッキー
娘のお気に入り自分で作ります♪♪
外泊があってパンを焼けなかったこと
プラス子供にパソコン乗っ取られてることが多くて
中々記事のUPが出来ません、ご訪問も滞って(_)
皆様の記事読ませていただくのはとても楽しみなので
ゆっくりですが訪問させていただきますのでご了承ください(^^)♪
アーモンドキャラメル [ホシノ丹沢酵母、他]
三角のパンまた作りました
かなりなカロリーでもキャラメルの賞味期限が危ない
暑くてこんなこってり系はと思っていたのにぺっろっとなくなってしまいました
我が家パンたち
山食(お砂糖5%)
チーズコンブレ(実はこの暑さでうっかり発酵しすぎふたができなかった(++);;
前回の記事のフィグ酵母頂いてきてから5日後やっとパンになって登場
(一回お粉と水で種継しました)
油脂を入れなかったけどしっとり
日曜日にお友達が来たので
お土産にねじりアンパンも作りました(^^♪
ちょっと焼き色が足りないから小さ目の写真で(++)゛
オレンジとくるみ同じ生地で
おやつのねじりアンパン
お二人のキャンセルでちょっと元気がなくなって全部山食に
フロマージュ(生地にクリームチーズが入ってます)
カンパーニュ
マフィン
冷たいものがほしくて
淡雪羹(上手に出来てないけど美味しかった♪)
水羊羹
暑いのにタイヤキ(酵母が元気すぎてなんだか発酵した味であまり美味しくなかった)
暑さに負けて記事は滞って、なのにパンはやいてます(笑)
皆さんのところへは少しづつ(三食とおやつ作りの合間をぬって)
訪問させていただきますので(_)
かなりなカロリーでもキャラメルの賞味期限が危ない
暑くてこんなこってり系はと思っていたのにぺっろっとなくなってしまいました
我が家パンたち
山食(お砂糖5%)
チーズコンブレ(実はこの暑さでうっかり発酵しすぎふたができなかった(++);;
前回の記事のフィグ酵母頂いてきてから5日後やっとパンになって登場
(一回お粉と水で種継しました)
油脂を入れなかったけどしっとり
日曜日にお友達が来たので
お土産にねじりアンパンも作りました(^^♪
ちょっと焼き色が足りないから小さ目の写真で(++)゛
オレンジとくるみ同じ生地で
おやつのねじりアンパン
お二人のキャンセルでちょっと元気がなくなって全部山食に
フロマージュ(生地にクリームチーズが入ってます)
カンパーニュ
マフィン
冷たいものがほしくて
淡雪羹(上手に出来てないけど美味しかった♪)
水羊羹
暑いのにタイヤキ(酵母が元気すぎてなんだか発酵した味であまり美味しくなかった)
暑さに負けて記事は滞って、なのにパンはやいてます(笑)
皆さんのところへは少しづつ(三食とおやつ作りの合間をぬって)
訪問させていただきますので(_)
べーグル(^^? [ホシノ丹沢酵母、他]
まん丸でも噛みごたえはべーグルです(生活館でのパン教室)
よもぎの生地の中に餡が入ってます
紅茶の香がいっぱいのべーグル
ご試食&我が家パン
久グロフ(渋皮栗納豆、バローナバトンプチ、レーズン、胡桃入り)
ピタパン
スコーン&チーズコンブレ(ナチュラルチーズとカマンベール入り)
自宅パン(カットしてから慌てて撮影(++);;
我が家のおやつ
かるかんまんじゅう
水羊羹
暑さにさすがにパンの消費量も落ちてやけません(++)
よもぎの生地の中に餡が入ってます
紅茶の香がいっぱいのべーグル
ご試食&我が家パン
久グロフ(渋皮栗納豆、バローナバトンプチ、レーズン、胡桃入り)
ピタパン
スコーン&チーズコンブレ(ナチュラルチーズとカマンベール入り)
自宅パン(カットしてから慌てて撮影(++);;
我が家のおやつ
かるかんまんじゅう
水羊羹
暑さにさすがにパンの消費量も落ちてやけません(++)
ベーコンエピ他 [ホシノ丹沢酵母、他]
ベーコンエピどうしてこんなにおいしいでしょう
と思いながらいつも食べてます(^^Ψ
我が家の朝食&おやつパン
ご試食&我が家のパン
メランジェ
フォカッチャ
プチパン
渦巻きアンパン
パン・オ・ノア
クロワッサン
ホームメイドの講習
食文化講座(ドイツの家庭料理)
ザワークラウトスープ
ジャーマンシリアル
おやつのような甘さのシュタンゲル
和菓子
アールグレイの水羊羹
生ドラ(苺とクリームチーズ)
パートⅢ-4
淡雪羹(カルピスが入って楽しい味)
かのこ
かるかん
お隣りのケーキセミナーの先生から
(とってもおいしいかったですありがとうございました)
我が家のおやつ定番になりつつある
水饅頭
と思いながらいつも食べてます(^^Ψ
我が家の朝食&おやつパン
ご試食&我が家のパン
メランジェ
フォカッチャ
プチパン
渦巻きアンパン
パン・オ・ノア
クロワッサン
ホームメイドの講習
食文化講座(ドイツの家庭料理)
ザワークラウトスープ
ジャーマンシリアル
おやつのような甘さのシュタンゲル
和菓子
アールグレイの水羊羹
生ドラ(苺とクリームチーズ)
パートⅢ-4
淡雪羹(カルピスが入って楽しい味)
かのこ
かるかん
お隣りのケーキセミナーの先生から
(とってもおいしいかったですありがとうございました)
我が家のおやつ定番になりつつある
水饅頭